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Uma sobremesa cremosa, refrescante e cheia de sabor!
Sorvete de Maracujá Vegano
Aprenda a Fazer Sorvete Vegano de Maracujá em Casa
Este sorvete de maracujá vegano é a escolha perfeita para refrescar os dias quentes. Cremoso, leve e fácil de preparar, combina o sabor tropical do maracujá com a cremosidade natural da castanha de caju.
O sorvete de maracujá vegano é a escolha perfeita para quem busca uma sobremesa refrescante e saudável.
Tempo de preparo: 10 minutos (mais tempo de congelamento)
Rendimento: 6 porções
Ingredientes:
- 200 g de polpa de maracujá
- 100 g de açúcar
- 1000 g de castanha de caju (demolhada)
- 50 g de óleo de coco
- 1 g de goma xantana
Modo de Preparo:
- No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e bem lisa.
- Transfira para forminhas ou uma tigela e leve ao congelador até firmar.
- Sirva acompanhado de salada de frutas ou finalize com crumble para uma sobremesa ainda mais especial.
Dicas e Sugestões de Servir:
- Decore com sementes de maracujá para um toque extra de textura e sabor.
- Sirva com frutas tropicais frescas, como manga ou abacaxi, para realçar os sabores.
Benefícios Nutricionais:
- Rico em gorduras saudáveis, provenientes das castanhas de caju e do óleo de coco.
- Fonte de vitamina C, essencial para fortalecer o sistema imunológico.
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