Leite Condensado de Arroz Vegano e Cremoso
Descubra como fazer um leite condensado caseiro, vegano e superversátil. Esta receita à base de arroz é ideal para usar em sobremesas e doces, com um toque de doçura natural e sem ingredientes de origem animal.
Leite condensado vegano feito com arroz, perfeito para adoçar suas receitas com leveza e cremosidade.
Doces veganos mais fáceis e saudáveis com este leite condensado de arroz!
Tempo de preparo ⏱️ 10 minutos
Tempo de cozimento 🔥 15 minutos
Rendimento🍽️ Aproximadamente 400 ml de leite condensado
Ingredientes
- 1 xícara de arroz branco ou integral cozido
- 2 xícaras de água quente
- 1/2 xícara de açúcar demerara ou cristal
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo
Bata os ingredientes
- Em um liquidificador, adicione o arroz cozido, a água quente e o açúcar. Bata por 3 a 5 minutos até obter uma mistura bem homogênea.
Coe a mistura
- Passe o líquido por um pano limpo ou peneira fina para remover resíduos sólidos, garantindo uma textura cremosa.
Ajuste o sabor
- Retorne o líquido ao liquidificador e adicione a essência de baunilha. Bata por mais 1 minuto.
Cozinhe
- Leve a mistura ao fogo baixo e mexa constantemente até engrossar, cerca de 10 a 15 minutos.
Dicas e Sugestões de Servir
- Use em receitas de brigadeiros, bolos e tortas.
- Para um toque especial, adicione uma pitada de canela ou raspas de limão durante o preparo.
- Conserve em um pote fechado na geladeira por até 5 dias.
Benefícios Nutricionais
- Livre de laticínios e gorduras saturadas, ideal para quem busca alternativas mais saudáveis.
- O arroz é uma fonte de energia limpa e natural, ideal para preparar sobremesas sem culpa.
- Versátil e econômico, feito com ingredientes acessíveis e sem conservantes artificiais.
Desfrute de um leite condensado vegano delicioso e simples de fazer!
Tempo de preparo com em
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