Tortinha de Morango (Sem Lactose)
Esta tortinha de morango sem lactose é uma opção deliciosa e saudável para quem deseja uma sobremesa leve e sem ingredientes de origem animal. A massa é feita com farinha integral e o recheio combina o sabor doce das bananas com o frescor dos morangos. É uma ótima escolha para servir em ocasiões especiais ou como sobremesa no dia a dia.
A tortinha de morango sem lactose é uma sobremesa vegana leve e deliciosa. Feita com base crocante, creme suave à base de leite vegetal e morangos frescos, combina textura e sabor de forma perfeita. Ideal para ocasiões especiais ou como um mimo no dia a dia, é simples e sofisticada!
Ingredientes
- 500g de farinha de trigo integral
- 350g de margarina 100% vegetal ou gordura vegetal hidrogenada
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de água
- 1 pitada de sal
Recheio
- Bananas maduras
- Chocolate vegetal
- Morangos para decorar
- Aveia em flocos para decorar (opcional)
Modo de Preparo
- Misture todos os ingredientes da massa até obter uma consistência moldável e fácil de trabalhar. Abra a massa com um rolo caso vá utilizar uma assadeira grande.
- Asse em forno a 180°C por 10 a 15 minutos. Para tortinhas menores, molde a massa com os dedos em pequenas forminhas.
- Recheio: Bata as bananas no liquidificador com o chocolate vegetal derretido até obter uma mistura cremosa. Preencha as tortinhas com o creme de banana e chocolate.
- Decore com morangos frescos e, se desejar, aveia em flocos.
Dicas e Sugestões de Servir Sirva as tortinhas decoradas com morangos frescos e aveia. Esta sobremesa fica deliciosa acompanhada de um chá ou café.
Benefícios Nutricionais: A farinha integral é rica em fibras, ajudando na saúde digestiva, enquanto a banana oferece potássio e energia natural.
