Vitamina Especial com Tofu

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Vitamina Especial com Tofu e Abacate

Uma vitamina cremosa e nutritiva, perfeita para começar o dia com energia e disposição. Essa receita combina frutas, leite de soja e tofu, criando uma bebida rica em proteínas e nutrientes.

Quantas vezes nos pegamos exaustos, sentindo que precisamos de algo que nos nutra por dentro e por fora? Pensando nisso, esta receita combina praticidade e sabor, perfeita para aqueles dias em que queremos algo saudável, mas sem complicação.

Tempo de Preparo: 05 minutos Rendimento: Serve uma pessoa

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de tofu bem macio
  • 1 abacate
  • 1 copo de leite de soja
  • 1 banana
  • Sementes de nozes ralada torradas para decorar.

 

Modo de Preparo:

  1. Coloque todos os ingredientes, exceto as sementes de abóbora, no liquidificador.
  2. Bata bem até obter uma mistura cremosa e homogênea.
  3. Sirva a vitamina em um copo e decore com as sementes de abóbora por cima.

Dicas e Sugestões de Servir:

  • Para um toque extra de sabor, acrescente uma pitada de canela ou cacau em pó.
  • A vitamina pode ser servida com gelo para uma bebida refrescante.
  • Combine com uma fatia de pão integral ou uma granola caseira para um café da manhã completo.

Benefícios Nutricionais:
Essa vitamina é uma excelente fonte de proteínas, fibras e gorduras saudáveis. O tofu e o leite de soja oferecem proteínas vegetais, enquanto o abacate fornece gorduras boas e nutrientes essenciais para a saúde do coração. A banana contribui com potássio, e as sementes de abóbora acrescentam um toque de magnésio e antioxidantes.

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