Vitamina Especial com Tofu e Abacate
Uma vitamina cremosa e nutritiva, perfeita para começar o dia com energia e disposição. Essa receita combina frutas, leite de soja e tofu, criando uma bebida rica em proteínas e nutrientes.
Quantas vezes nos pegamos exaustos, sentindo que precisamos de algo que nos nutra por dentro e por fora? Pensando nisso, esta receita combina praticidade e sabor, perfeita para aqueles dias em que queremos algo saudável, mas sem complicação.
Tempo de Preparo: 05 minutos Rendimento: Serve uma pessoa
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de tofu bem macio
- 1 abacate
- 1 copo de leite de soja
- 1 banana
- Sementes de nozes ralada torradas para decorar.

Modo de Preparo:
- Coloque todos os ingredientes, exceto as sementes de abóbora, no liquidificador.
- Bata bem até obter uma mistura cremosa e homogênea.
- Sirva a vitamina em um copo e decore com as sementes de abóbora por cima.
Dicas e Sugestões de Servir:
- Para um toque extra de sabor, acrescente uma pitada de canela ou cacau em pó.
- A vitamina pode ser servida com gelo para uma bebida refrescante.
- Combine com uma fatia de pão integral ou uma granola caseira para um café da manhã completo.
Benefícios Nutricionais:
Essa vitamina é uma excelente fonte de proteínas, fibras e gorduras saudáveis. O tofu e o leite de soja oferecem proteínas vegetais, enquanto o abacate fornece gorduras boas e nutrientes essenciais para a saúde do coração. A banana contribui com potássio, e as sementes de abóbora acrescentam um toque de magnésio e antioxidantes.
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