A e torrada de abacate uma ótima opção para quem busca começar o dia com energia e sabor. A combinação do pão integral tostado e crocante com o abacate cremoso é uma explosão de texturas, complementada pela acidez leve do limão e uma pitada de sal e pimenta. Essa mistura ganha ainda mais charme quando decorada com tomates cereja e um fio de azeite, agregando cor e frescor ao prato. Ideal para o café da manhã, ela é rápida, saudável e traz saciedade, proporcionando o equilíbrio perfeito entre nutrição e prazer.
Tempo de preparo: 05 minutos Tempo de cozimento: 05 minutos endimento: serve 2 pessoas
Comece seu dia com uma explosão de sabores e nutrientes com essa torrada de abacate simples e deliciosa. Rica em gorduras saudáveis e acompanhada de ingredientes frescos, essa receita é ideal para um café da manhã equilibrado e cheio de energia.
Ingredientes
- 1 abacate maduro
- 2 fatias de pão integral ou pão de sua preferência (de preferência, levemente tostado)
- Suco de 1/2 limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de azeite de oliva (opcional)
- Tomate-cereja fatiado ou 1/2 tomate em rodelas (opcional)
- Folhas frescas de rúcula ou espinafre (opcional)
- Sementes de chia, gergelim ou linhaça (para um toque extra de nutrientes)
Modo de Preparo
- Corte o abacate ao meio, retire o caroço e, com uma colher, remova a polpa.
- Em uma tigela, amasse o abacate com um garfo até obter uma pasta cremosa.
- Adicione o suco de limão, sal e pimenta a gosto e misture bem.
- Toste as fatias de pão até ficarem crocantes (opcional).
- Espalhe o creme de abacate sobre as fatias de pão tostado.
- Para um toque especial, adicione fatias de tomate, folhas frescas de rúcula ou espinafre, e finalize com um fio de azeite de oliva.
- Polvilhe sementes de chia, gergelim ou linhaça por cima para um aumento de nutrientes.
Dicas e Sugestões de Servir:
- Experimente adicionar fatias de pepino ou brotos frescos para uma textura crocante.
- Para uma versão mais proteica, acrescente tofu temperado em cubos pequenos por cima.
- Combine com uma xícara de café ou chá verde para um café da manhã completo e revigorante.
- Benefícios Nutricionais
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